【メガネ】~笋~ 春の彩り


春野菜はやっぱり~笋~の皆さまこんにちは!
アイアイイスズの長安です。

 

春になると新しい芽吹きと共に旬の野菜たちが市場に登場してきます。

その中でも春を感じる野菜?といえば「笋」ではないでしょうか?

こちらの野菜、なかなかにあくが強いためアク抜きが必要となってきます。

 

この野菜のアクと「まんば」のアクだとどちらが強力なのでしょうか?誰か料理上手な偉い方教えて下さい。

さてこの野菜?の読み方も色々で「笋」以外にも、「筍」「竹の子」「タケノコ」などと呼ばれています.

 

こちらのタケノコ、とても美味しく食べている動画を発見しました。

まさに夢中ですね、しかも食べるの上手やし。

 

 

ところで竹といえばあのメゾンブランド

「GUCCI」からバンブー印の新商品のご紹介です。

GG0658OA ボストン型


GG0657O  ウェリントン型

新形状のバンブーテンプルが新しいですね、どちらも店頭でかけくらべしていただけます。

それではまた

 

 

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